Elegante Duitse Pinot Noir met sprankelend rood fruit en lichte tannines. Spätburgunder ten voeten uit. Direct herkenbaar aan de heldere rode kleur. En dan al dat sprankelende rode fruit, vooral kersen en ook wat frambozen. Droog, hartig en met lichte tannines. Een Duitse rode met pit. Het gros van de Pinot Noirs is ideaal als borrelwijn. Ze zijn licht, doordrinkbaar en juist ook lekker om iets gekoeld te drinken. Én met een voor rode wijn laag alcoholpercentage. Zo ook deze Spätburgunder van Ehrhard. Overigens is deze wijn niet alleen op zichzelf lekker, hij drinkt ook heerlijk bij een toastje paté of een paddenstoelengerecht. Past goed bij: paté, paddenstoelen, kip, risotto met truffel
